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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Chatelain, Marcia	Franchise The Golden Arches in Black America Liveright Publishing Corporation, a division of W.W. Norton, New York, NY [u.a.] (2021) Standort: 338.7 Cha Schlagworte: African American, Business enterprises, Civil Rights, Economic Conditions, Fast Food, Fast Food Restaurants, Franchising, McDonald's Corporation, Purchasing, Race Discrimination, Retail trade Details hier Systematik: 338.7 Umfang: 324 Seiten Standort: 338.7 Cha ISBN: 978-1-63149-870-1	338.7 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Drummond, Ree	The Pioneer Woman Cooks Recipes From An Accidental Country Girl Harper Collins, New York, NY (2010) Standort: 641.5 Dru Schlagworte: Cooking, Food, Rural Life Details hier Systematik: 641.5 Umfang: 247 S. zahlr. Ill. Standort: 641.5 Dru ISBN: 978-0-06-165819-8	641.5 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Fisher, Mary Frances Kennedy	The Art of Eating The Gastronomical Me North Point Press, New York (1989) Standort: 641.01 Fis Schlagworte: Autobiography, Drinking, Eating, Food, French Cooking, Gastronomy, Love Story Details hier Systematik: 641.01 Umfang: X, 252 Seiten Standort: 641.01 Fis ISBN: 978-0-86547-392-8	641.01 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hanawalt, Lisa	Hot Dog Taste Test Drawn & Quarterly, Montreal (2016) Standort: 813 Han GN Schlagworte: Food, Humor, Popular Culture, Relationships Details hier Inhalt: "'Hot dog taste test' serves up [the author's] devastatingly funny comics, saliva-stimulating art, and deliciously screwball lists as she skewers the pomposities of foodie subculture"--Back cover Systematik: 813 Umfang: 172 Seiten; Ill. Standort: 813 Han GN ISBN: 978-1-77046-237-3	813 0	Graphic Novels Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hancock, John Lee [FilmregisseurIn]	The Founder Splendid Film GmbH, [KÃ¶ln] (2017) Standort: DVD 1264 Fou Schlagworte: Biography, Drama, Fast Food, Franchising, History, McDonald's Details hier Inhalt: Sprachen: Deutsch, Englisch; Untertitel: Deutsch Systematik: DVD Umfang: 1 DVD-Video (circa 111 min) Standort: DVD 1264 Fou EAN: 4013549087896	DVD 0	DVD Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hirschi, Ron; Carlson, Kirsten M.	Ocean Seasons Sylvan Dell Publishing, Mt. Pleasant, S.C. (2007) Standort: 813 Hir C Schlagworte: Food Chains, Marine Ecology Details hier Systematik: 813 Umfang: 16 BlÃ¤tter, zahlr. Ill. Standort: 813 Hir C ISBN: 978-0-9777423-2-5	813 0	Children's Books Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kenner, Robert	Food Inc. Was essen wir wirklich Sunfilm Entertainment, [MÃ¼nchen] (2010) Standort: DVD 553 Foo Schlagworte: Documentary, Food Industry and Trade Details hier Inhalt: Sprachen: Deutsch, Englisch. - Untertitel: Deutsch.. - Dokumentarfilm. Deutschland. 2010 Systematik: DVD Umfang: DVD-Video (Code PAL/2, 90 Min.) : farb., Dolby digital Standort: DVD 553 Foo	DVD	DVD	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Long, Lucy M.	Regional American Food Culture Greenwood, Santa Barbara, Calif (2009) Standort: 394.1 Lon Schlagworte: American Cookery, Food Culture, Food Habits Details hier Inhalt: Regional American food culture still exists and is strongest in more rural, homogenous areas of the country. Regional foods are a major component of regional identities, and Americans make a big to-do about their home-grown favorites. The current food cultures of the major American regions-northeast/New England, the Mid-Atlantic, the South, the West, the Midwest-and subregions are illuminated here like never before. Includes bibliographical references and index Systematik: 394.1 Umfang: 241 S. Ill. Standort: 394.1 Lon ISBN: 978-0-313-34043-7	394.1 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
O'Neill, Molly	A special publication of the Library of America American food writing an anthology with classic recipes Library of America, New York, NY (2007) Standort: 641.5 Saf Schlagworte: Anthology, Food, Food Writing Details hier Inhalt: Includes bibliographical references (S. 729-742) and index Systematik: 641.5 Umfang: xxiii, 753 S. : ill Standort: 641.5 Saf ISBN: 978-1-59853-005-6	641.5 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rubin, Adam; Salmieri, Daniel; Rubi	Dragons Love Tacos Dial Books for Young Readers, New York (2012) Standort: 813 Rub C Schlagworte: Dragons, Food Habits, Humorous Stories Details hier Inhalt: Explores the love dragons have for tacos, and the dangers of feeding them them anything with spicy salsa. Systematik: 813 Umfang: [16 Bl.] : Ã¼berw. Ill. Standort: 813 Rub C ISBN: 978-0-8037-3680-1	813 0	Children's Books Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schlosser, Eric	Fast food nation the dark side of the all-American meal Houghton Mifflin, Boston [u.a.] (2001) Standort: 394.1 Sch Schlagworte: Fast Food Details hier Systematik: 394.1 Umfang: 356 S. : Ill. Standort: 394.1 Sch ISBN: 978-0-395-97789-7	394.1 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schlosser, Eric; Edwards, Lynda; Bl	Fast Food Nation the truth behind your burger Scholastic Ltd., London (2009) Standort: 641 Schl ER Schlagworte: Audiobooks, B1, B1/B2, B2, Convenience food, Easy Reading, English language, Fast Food Restaurants, Food Habits, Food Industry and Trade, Illegal aliens, Reading, Screenplay, United States Details hier Inhalt: It is not unusual, from time to time, to read exposs about the unhealthy quality of mass-produced American food. What makes this book special is its indictment of the enormous U.S. fast-food industry. The author, an award-winning contributor to Atlantic Monthly, contends that chains like McDonald's are significant contributors to global ill-health; ugly, homogeneous landscapes; an undertrained and unpromotable work force; and a widespread corporate conformity that discourages the very individualism that propelled these companies to their initial success. While excellently researched, Fast Food Nation is not at all dull but is peppered with acerbic commentary and telling interviews. Of critical importance is the end: just as the reader despairs of a solution, Schlosser outlines a set of remedies, along with steps to get them accomplished. Highly recommended. Niveau: B1/B2 Systematik: 641 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. + CD Standort: 641 Schl ER ISBN: 978-3-526-52853-1	641 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schlosser, Eric; Wilson, Charles	Chew on This Everything you don't want to know about Fast Food Houghton Mifflin Harcourt, Boston ; New York (2006) Standort: 370 Schl ABI Schlagworte: Eating, Fast Food, Fast Food Restaurants, Food Industry and Trade, Junk Food Details hier Systematik: 370 Umfang: 311 Seiten Standort: 370 Schl ABI ISBN: 978-0-618-59394-1	370 0	For School Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Stewart, Martha	Martha's Entertaining A Year of Celebrations Crown Publishers, New York, NY (2011) Standort: 641 Ste Schlagworte: American Cookery, Decorations, Food Details hier Systematik: 641 Umfang: 432 S. Ill. Standort: 641 Ste ISBN: 978-0-307-39646-4	641 0	Non-Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Straub, Emma	Modern Lovers Penguin Books, New York [u.a.] (2016) Standort: 813 Str Schlagworte: Adulthood, Family, Food, Friendship, Music, Youth Details hier Systematik: 813 Umfang: 356 Seiten Standort: 813 Str ISBN: 978-0-7181-8148-2	813 0	Fiction Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

Inhalt: It is not unusual, from time to time, to read exposs about the unhealthy quality of mass-produced American food. What makes this book special is its indictment of the enormous U.S. fast-food industry. The author, an award-winning contributor to Atlantic Monthly, contends that chains like McDonald's are significant contributors to global ill-health; ugly, homogeneous landscapes; an undertrained and unpromotable work force; and a widespread corporate conformity that discourages the very individualism that propelled these companies to their initial success. While excellently researched, Fast Food Nation is not at all dull but is peppered with acerbic commentary and telling interviews. Of critical importance is the end: just as the reader despairs of a solution, Schlosser outlines a set of remedies, along with steps to get them accomplished. Highly recommended.

Niveau: B1/B2
Systematik: 641
Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. + CD
Standort: 641 Schl ER
ISBN: 978-3-526-52853-1

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